Miele Fior d’Arancio

Il miele ricavato dal nettare degli agrumi, si presenta con una tipica colorazione molto chiara o ambrata ed un odore delicato e piacevole.

Col passare del tempo il miele fior d’arancio, prodotto naturale molto dolce dal retrogusto acre, può assumere un gusto più fruttato ed intenso simile alle confetture di arance. In merito alla sua consistenza, va precisato che tale miele tendente al fruttato, si presenta allo stato fluido ma dopo pochi mesi si cristallizza naturalmente, per cui per renderlo nuovamente fluido occorre scaldarlo facendo attenzione a non esagerare altrimenti perderebbe le sue naturali virtù.

Il principale uso del miele d’arancio è sicuramente quello di dolcificante naturale, oppure come gustoso aromatizzante per dessert o bevande.