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Confettura Extra di Pesche con miele di Arancio Bio

5,00 

Prodotto dolce spalmabile.

Le Pesche di color giallo tendente al rosso salmone, sono dei frutti estivi ipocalorici, succosi e dissetanti. Sono rotondeggianti, succose e zuccherine, la polpa di color bianca, giallo-rossa, risulta dolce e profumata, la buccia è sottile vellutata o liscia ed il nocciolo centrale duro.

Per la nostra confettura vengono usate pesche fresche ed appena raccolte, cotte a fuoco lento e a bassa temperatura con l’aggiunta di miele così da conferire alla confettura un gusto di frutta fresca.

 

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SCHEDA TECNICA CONFETTURA EXTRA DI PESCHE CON MIELE DI ARANCIO BIO     

COMPOSIZIONE:

Pesche 66%, miele arancio BIO.

Acidificante: Acido Citrico (E 330).

Addensate: Pectina d’Agrumi (E440).

Frutta utilizzata: 66 g per 100g di prodotto.

Zuccheri totali: 42 per 100g di prodotto.

 

CARATTERISTICHE CHIMICO FISICHE

pH: 3.11

 

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Prodotto microbiologicamente stabile a temperatura ambiente.

Nessuna alterazione chimico, fisica e organolettica.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

 ASPETTO: consistenza semi solida, pastosa con pezzi di frutta.

COLORE: giallo arancio scuro tendente al rossastro.

ODORE: intenso, caratteristico delle pesche.

SAPORE: Zuccherino e succoso.

 

 CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g di parte edibile)

 

 

TABELLA NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto)

 

 

PARAMETRI

 

VALORI

VALORE ENERGETICO

KJ 506 / Kcal 121

GRASSI TOTALI

0.1 g

di cui SATURI

0.0 g

CARBOIDRATI TOTALI

31.3 g

di cui ZUCCHERI

31.3 g

FIBRE

1.4 g

PROTEINE

0.7 g

SALE

0.01 g

gr.

250 gr.

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